金沢には「ハントンライス」なるB級グルメメニューがあります。
ケチャップライスや焼き飯みたいなん、チキンライス等の上に薄焼き卵を乗せ白身魚やエビ等の魚介フライをトッピングしケチャップ、タルタルソースをかけたものらしいです。
1970年にパン屋さんの「ジャーマンベーカリー」がレストラン「ジャーマンベーカリーグリル」を金沢の片町に開店するにあたって料理長の北川外二さんが考案されたメニューだそうです。残念ながら片町のお店は閉店したそうです。そこで働いていたコックさん達が独立して現在、あちこちで「ハントンライス」を食べる事ができるそうです。
ここからが本題です。
小田さんがこのメニューを食べるか否か？
はたまたその様子がご当地紀行で放映されるか？
興味津々です。
麺類系甘味系だけでなく、コッテリ系もお好きなので「まいう」間違い無しですね。
キョードー北陸の担当者さん！おいしいハントンライスのお店へ小田さんを連れていってあげてください。
ハントンライスの作り方は ここをクリック
コメント
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付き人さんおはようございます
めざましテレビで、小田さんインタビュー再放送してる時間にブログアップ素敵です(*^-^*)
お盆が過ぎたからか、すっかり涼しくなりました。日中もじめっとした暑さではないかなーと期待してます。
ハントンライス、いいとこつきますね～
金沢カレーもありますが、ハントンライスもオススメですよ♪
夜だったら、金沢おでんかな。
魚もおいしいので、地元の回転寿司でも県外の人には美味しいとか。
いっぱい食べてくまっし～(金沢弁)
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> forestさん わ、年齢判ってしもた(^_^;)
おじさん、ひょっとしてお知り合いですか？もしそうであれば、バースデーコンサートになる福岡公演で、「誕生日っ！おめでとうっ！」って観客全員の手拍子に乗せて叫んでいただくようお願いしていただけませんでしょうか？←人任せにせんと付き人、お前やれ！←はずかしい…手拍子で参加させていただきます(・。・;
バースデーコンサートでは観客の方からおめでとうの意思表示がしたいですね。前回のツアー♪君住む街へ♪のバースデーコンサートの広島グリーンアリーナでは散発的に「おめでとう」の声掛けの動きがあったみたいですが、みんなバラバラで←けどあまり組織立ってするのもなぁ～←バースデーソングを大合唱すれば感動モノですよ～←そもそもこんな重要な話題はコメント欄でコソコソっとするより、大々的に特集としてアピールしなさい！←そんあことしたら、付き人がやらなあかん羽目になってしまうがな！←この臆病者め！…あ、forestさん、ごめんなさい。ハナシがそれてしまいました。
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> ふくさん 「金沢カレー」そうそう、それも小田さん、好きそうですね。「ハントンライス」と両方食べる？←それは無いわな！
色々、お教えいただき「あんやと（金沢弁のつもりですが正しいですか？）」
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あんやと、あっとるよ～
明日はいんぎら～っと、きまっし！
(解説)ゆっくり気をつけて、来てね
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> ふくさん
おいね。
あんやとございみす。
明日、おゆるっしゅ。
段々、金沢弁の添削講座になってきたがな(^_^;)